– Με κρέμα ή με τυρί; – Μισή-μισή μάστορα. Το κουλουράκι μη ξεχάσεις! Μπουγάτσα φτιάχνουν κι αλλού, με μπουγατσοκούλουρο τη συνοδεύουν μόνο στα Γιάννινα. Φωτογραφία:…
Χαλαρή κουβεντούλα, παγωτό καϊμάκι με βύσσινο σιρόπι σε κολωνάτο μεταλλικό μπολ, νουγκατίνα, γκατώ. Και τα καλαμπούρια του Λευτέρη του σερβιτόρου. Τα μαγαζιά της πλατείας ήταν…
Του Θωμά Νούσια Γιάννινα, 1972. Ένας νεαρός μακρυμάλλης και γενειοφόρος σκηνοθέτης παρουσιάζει την απαγορευμένη από τη δικτατορία ταινία του. Το όνομά του, Μανούσος Μανουσάκης. Η…
Του Θωμά Νούσια Τη χούντα δεν την έριξε το Πολυτεχνείο. Τι ήταν αυτό που πέτυχε ο ξεσηκωμός των εικοσάρηδων του ‘73; Γιατί λύσσαξαν να τον…
Του Θωμά Νούσια Από τον Ανδρέα Παπανδρέου στους Ανδρουλάκηδες, από τον Κωνσταντίνο Καραμανλή στους Μητσοτάκηδες, από τον Ηλία Ηλιού στους Κασσελάκηδες. Εκεί που κρέμαγαν οι…
Έγχρωμη φωτογραφία στην Ήπειρο το 1953; Πώς γίνεται; Αυτή τη χρονιά ο πατέρας μου είναι δάσκαλος στο ορεινό ακριτικό χωριό Ποντικάτες Πωγωνίου. Έτσι τον πρώτο…
Του Θωμά Νούσια Μου το θύμισε το Fb. Κείμενό μου δυο χρόνια πριν. Άλλαξε τίποτα; Κάποτε οι χούντες έπαιρναν την εξουσία με τα τανκς. Τώρα…
Του Θωμά Νούσια Τέλη Αυγούστου άρχιζε η εμποροπανήγυρη. Το παζάρι. Στα Γιάννινα των παιδικών μου χρόνων ήταν το γεγονός της χρονιάς. Φωτογραφία από το οικογενειακό…
Του Θωμά Νούσια Γιάννινα, 1932. Το αγοράκι που χαμογελάει στον φακό είναι ο Μίκης Θεοδωράκης. Δίπλα ο πατέρας του Γιώργος, γενικός διοικητής Ηπείρου διορισμένος από…
Του Θωμά Νούσια Σ’ αυτόν τον κινηματογράφο βλέπαμε ταινίες στα Γιάννινα για μισό αιώνα. Μέχρι το ’80. Διέθετε όλα τα κομφόρ: Κάπου 150 στενά και…